EB1 de Vilarelho e EB1/JI de Caminha ::: Gastronomia com ALGAS ::: com a Chef Amaya Guterres
No âmbito do projeto “Pais com a Ciência — Ciência com Algas”, na passada sexta-feira, dia 23 de maio, durante a manhã, conhecemos a Chef Amaya Guterres e, com ela, aprendemos a preparar uma refeição com algas. Continuando este trabalho, hoje, segunda-feira, dia 26 de maio, fomos ao refeitório da EB23S Sidónio Pais, em Caminha, sede do nosso agrupamento, saborear o prato que aprendemos a preparar na sexta-feira passada. A Chef Amaya, com a valiosa ajuda das senhoras funcionárias da cozinha, confecionou um delicioso prato de arroz com mexilhões e algas que fez as delícias de todos. Os nossos agradecimentos a quem tornou possível esta experiência e, em particular, à Chef Amaya Guterres por partilhar connosco a sua arte.
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