"A Carochinha resmungona" no JI de Venade
Hoje, tivemos a visita das Professoras Fátima e Irene que nos vieram contar a história "A Carochinha resmungona". Foi um momento de magia e diversão!
JI de Âncora - Fomos fazer pão
Ontem visitamos a Dona Aurora, Avó da Raquel, que nos ensinou a fazer pão de forma artesanal!
Primeiro deitou 2 quilogramas de farinha na masseira aos quais juntou 40 gramas de fermento de padeiro dissolvidos em água com sal.
Depois, com a nossa ajuda, amassou o pão!
Após a massa descansar durante 2 horas na masseira, a Dona Aurora cortou-a e fez 7 bolas.
Que após arrefecer a base do forno com um pano, colocou a cozer durante cerca de 15 minutos.
No fim, deliciamo-nos a comer o pão quentinho com um bocadinho de manteiga.
Primeiro deitou 2 quilogramas de farinha na masseira aos quais juntou 40 gramas de fermento de padeiro dissolvidos em água com sal.
Depois, com a nossa ajuda, amassou o pão!
Após a massa descansar durante 2 horas na masseira, a Dona Aurora cortou-a e fez 7 bolas.
Que após arrefecer a base do forno com um pano, colocou a cozer durante cerca de 15 minutos.
No fim, deliciamo-nos a comer o pão quentinho com um bocadinho de manteiga.
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