Juntos aprendemos mais – “os brigadeiros de côco” da mãe do Tomás

Hoje tivemos a visita da mãe do Tomás Barbosa que nos ensinou a fazer brigadeiros de côco.


Receita:

4 Colheres de margarina, 4 latas de leite condensado, 3 pacotes de côco, mais um pacote para polvilhar.

Mexe-se tudo numa panela e vai um pouco ao lume. Depois retira-se do lume e deixa-se arrefecer. De seguida molda-se as bolinhas com esta massa. Envolvemos as bolinhas em coco e colocam-se nas forminhas. Ficam prontas a comer. Os meninos adoraram fazer os brigadeiros e deliciaram-se no final comendo com satisfação.










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