O que acontece quando esmagamos uvas?

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Estamos na época das vindimas. Os alunos do 3.º e 4.º anos da Escola Básica e Secundária do Vale do Âncora, no laboratório de Ciências, quiseram saber como se fabrica o vinho.
No almofariz esmagaram uvas tintas e brancas, colocaram o sumo numa garrafa e taparam a garrafa com um balão. Ao longo dos próximos dias vão observar o que acontece.



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